3.14.2009

烏冬





周六晚,在家休息。

媽上街去,只我跟爸吃晚飯,下廚煮點簡單的食物,過一過手癮。兩個人吃不下什麼大餐,左思右想,決定煮醬汁牛肉炒烏冬。所有材料在超市都找到,博多烏冬、加拿大肥牛,再加一點菜。

本來興致勃勃,可惜在準備工夫完成,開始下廚前一刻,又收到公司電話,心情即時一沉,雖然最後都順利完成,不過賣相不佳,美中不足。(當然味道很好啦,肥牛很juicy,整碟烏冬都有濃濃的牛肉味)

公司的事當然不是一時三刻就可解決,吃至中途,又要處理幾通電話、幾封電郵,一頓晚餐也要分好幾次才吃完........

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